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La Granja del Fraile. ¿Porqué ese nombre?

El motivo de ponerle a nuestra pequeña quesería artesanal el nombre de “la Granja del Fraile” ¿porqué ese nombre? no fue otro que el cariño que le tenemos a ese minúsculo islote cercano a nuestra bahía de El Hornillo, en un entorno de incomparable belleza, junto a un majestuoso puente de hierro desde el cual, hace múuuuchos años se cargaba el mineral proveniente de Andalucía, diréctamente en los barcos.

Como podéis apreciar, al fondo, se vé este islote, del cual nosotros hemos querido introducirlo en la marca de nuestros quesos, como el Curado de Águilas, fácilmente reconocible.

Recientemente hemos sabido, que se va a poner en valor toda la zona de El Hornillo, puesto que se ha aprobado una ayuda para restablecer y renovar el Puente de hierro, y estamos convencidos que volverá a lucir con gran belleza y esplendor.

Aquí os dejo un vídeo de este maravilloso enclave, cortesía de Dav_Shot (David Ruiz).

Y si os interesa saber más de su historia, aquí tenéis un vídeo de D. Mariano Hernández Pérez, repleto de datos muy interesantes.

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